Стволовые клетки способны неограниченно делиться и превращаться в любые клетки организма. Это их свойство называется тотипотентностью (если речь идет о полной универсальности — способности развиваться в клетку любой из более чем 350 тканей организма) или плюрипотентностью (если клетки могут давать начало разным, но не всем тканям).