При сахарном диабете 1 типа выработка организмом собственного инсулина полностью прекращается. По неизвестной причине иммунная система организма атакует и разрушает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, что в конечном итоге приводит к полной его недостаточности.